进入冬季以来，天气持续低温，辣椒这个时期座果非常难，管理稍有疏忽，就会导致无果可挂，大大影响辣椒产量，要解决辣椒坐果率低的问题，就必须先要了解造成坐果率低的原因。
辣椒落花落果、坐果少原因
1、施肥不合理
由于使用的肥料含氮量较高，导致氮肥过量，磷、钾元素相对缺乏，加上磷元素在土壤中的移动性很少，造成磷、钾元素相对不足，土壤微量元素在消耗后没有得到及时补充，导致植株过旺而徒长，花器发育不正常而引起落花。
2、浇水过大、过勤
有些菜农误认为只要多浇水多施肥植株就会生长快，产量就一定能提高，因此，加大浇水量和浇水次数，土壤积水严重，根系所需水分不协调，养分优先供应了茎叶等营养器官的生长，生殖生长弱，花芽分化不良造成落花。因此，要根据墒情浇水，切不可大水漫灌。浇水要看天、看地、看辣椒长势。即浇水要选择晴天上午，不要选在寒流前和阴天、连阴天浇水。看土壤的湿度，只要土壤湿度在70%以上就暂时不浇水。看辣椒的长势、长相，更好在大量开花前后暂时不浇水，待花谢后已坐稳幼果后再浇水，浇水后要及时通风，减少棚内湿度，预防病害发生。
3、夜温高、昼夜温差小
辣椒喜温，但不耐低温和不耐高温。开花结果期，适宜生长的白天温度为20-27℃，夜温为13-18℃。若温度过高或过低都会引起花器发育不正常或难以授粉受精。白天温度高于35℃则花器发育不全或柱头干枯，不能授粉受精而造成落花；夜温过高则会导致营养生长过旺，抑制生殖生长。
4、光照不足
植株荫闭或不揭盖棚膜或使用旧膜覆盖，当遇到冷暖气流交替、阴天多、光照不足、风大尘土飞扬，再加上有些菜农晚揭早盖草帘，使棚内光照不足导致光合效率降低，产物积累少引起落花。
5、激素中毒
在气温升高时，点花所用生长调节剂的浓度应适当降低，不应再按照低温时的浓度使用，否则会出现激素中毒使花器不能正常发育和授粉而引起落花。
6、病害、药害、肥害
棚内湿度较大，会给灰霉病等许多病害创造有利条件，引起落花落果；混用农药或药液浓度过大使植株出现药害，也会引起落花一次性施肥浓度过大，土壤溶液升高，渗透压增加，使根系受伤，植株衰弱也会引起落花。
7、植株生长过旺、郁闭
辣椒营养生长过旺，植株郁闭，通透性差，营养生长和生殖生长失调，造成坐果少，或落花落果严重。
辣椒坐果少，落花落果怎么办？
1、及时控旺，及早防治病虫害
应注意不能忽视温度调控，若不以合理控制温度为前提，落花落果仍会继续发生。此外还要加强灰霉病、炭疽病等病害的防治。
2、适量通风、透光
大棚要早揭晚盖草帘，根据辣椒对温度的需求及时通风。在棚温的前提下，早揭晚盖草帘，尽量延长透光时间，阴天也应尽量拉开草帘，经常打扫和擦拭棚膜，良好的透光度，提高光合效率。
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磷酸二氢钾-艾利丰
美国埃尼营养事业有限公司是专业的海洋营养供应商，艾利丰是埃尼营养根据我国市场推出的高品质磷酸二氢钾，质量更好，纯度更高，溶解性更好，更加适合生产绿色农产品。
适用作物：
适用于果树、瓜类、豆类、蔬莱、油莱籽等经济作物。
适用于水稻、玉米、小麦、大麦、大豆等粮食作物。
尤其适用于生长中后期对磷钾需求较高的作物。
产品特性：
浸种或拌种，能促进种子萌发、壮苗壮根，使作物茎杆粗壮，挺拔抗倒。
果树类、瓜类于开花期、幼果期、果实膨大期分别施药，提高坐果率、促进着色、提高糖分。
蔬莱类于苗期后喷施，改善品质，提高净菜率。
水稻等禾谷类使用后，提高抗逆性，增强抗热和抗寒能力，增粒增重。
纯度≥，不含激素，对作物。
使用方便：可与多数衣药、植物调节剂混合应用。
使用方法：
叶面喷施：稀释800-1500倍（600-3000克/公顷）。
冲施：2-5千克/亩。次（30-75千克/公顷次）。
浸种：用100克磷酸二氢钾兑水50公斤，浸种12-16小时，捞出晾干，而溶液仍可施用或作衣药拌种。
拌种：100克磷酸二氢钾兑水10公斤，泼洒在种子上拌匀，晾干后使用。
滴灌：按照1：1000-1500倍液稀释，根据作物生长情况适当调整。
注意事项：
1、本产品开封易吸潮，请密封保存，如不慎受潮结块，不影响使用效果。
2、勿与食品、饲料直接接触。
3、苗期应用，适量增大稀释倍数。
4、上午9时前或下午4时后选择睛朗无风天气喷施效果更佳，喷施6小时内遇雨，需补喷；不要将喷头长时间对准叶片一处喷施，以免伤害叶片。
5、本产品为磷酸二氢钾型肥料，农业部《肥料管理力法》第二章第十四条规定，本产品免于登记。